Menu

Đến với Đà Nẵng- thành phố đáng sống, có vô vàn những điều thú vị mà du khách muốn khám phá. Tuy nhiên, có một món ăn mà khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua, đó là món : Đặc sản Mỳ Quảng Đà Nẵng.

tour du lich da nang - my quang

Mỳ Quảng là món ăn có nét đặc trưng riêng từ nước dùng , sợi mỳ đến từng loại gia vị. Món ăn này được làm từ gạo còn nguyên cám đem ngâm rồi say tay. Bột đem tráng thành bánh tráng rồi cắt thành sợi. Khách du lịch Đà Nẵng thường lầm tưởng sợi mỳ có màu đục là do ngâm nước tro, nhưng không phải. Sợi mỳ được xay còn nguyên cám nên mới có màu như vậy.

Du lịch Đà Nẵng - Mỳ Quảng
Lá rau sống đúng kiểu mỳ Quảng gồm 9 loại : cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng. Và 9 loại rau này cũng sẽ dễ dàng hợp khẩu vị hơn với cả những vị khách đi du lịch Đà Nẵng khó tính .
Người đầu bếp khi chế biến cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Chính vì vậy món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi mọi vùng miền khách du lich Đà Nẵng tới đây.

>> Xem thêm :NHỮNG HÒN ĐẢO NỔI TIẾNG “XỨ SỞ VẠN ĐẢO, VẠN THIÊN ĐƯỜNG” – INDONESIA

Ngày nay món ăn này được biến tấu thêm một chút các gia vị : mỳ quảng ếch, mỳ quảng bò, mỳ quảng gà………

Tour du lich Da Nang - My Quang
Ngày nay, mỳ quảng xuất hiện ở một số các thành phố khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên để có thể thưởng thức một món mỳ Quảng chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn hãy nhanh tay book một tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm cùng Galobal – 0943.59.8288 / 0969.30.6226 travel chúng tôi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé !

Những món ăn kinh dị tại Singapore – Bạn nên biết?

Đối với những người yêu thích du lịch Singapore, việc thưởng thức văn hóa ẩm thực của quốc gia này là điều vô cùng hạnh phúc. Nhưng không phải lúc nào du khách cũng được thưởng thức những món ăn đẹp mắt và quen thuộc như mong đợi, có những món chỉ cần nhìn vào […]

KHÁM PHÁ NHỮNG HÒN ĐẢO KỲ LẠ NHẤT NHẬT BẢN

Lựa chọn một tour du lich Nhat Ban gia re đã không còn xa lạ gì với những tín đồ đam mê khám phá. Được thiên nhiên ban tặng vô vàn cảnh đẹp, Nhật Bản chính là điểm đến hấp dẫn và lôi cuốn đối với du khách quốc tế. Chỉ cần lựa chọn một […]

Nên đi du lịch hàn Quốc vào mùa nào là đẹp nhất?

Bao nhiêu bộ phim lãng mạn Hàn Quốc trên truyền hình Việt với những phong cảnh lãng mạn mộng mơ, làm siêu lòng bao nhiêu người. Du lịch Hàn Quốc vào thời điểm nào để tận hưởng được hết những khoảnh khắc đẹp của xử sở kim chi là câu hỏi mà bao nhiêu người […]