Menu

Đến với Đà Nẵng- thành phố đáng sống, có vô vàn những điều thú vị mà du khách muốn khám phá. Tuy nhiên, có một món ăn mà khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua, đó là món : Đặc sản Mỳ Quảng Đà Nẵng.

tour du lich da nang - my quang

Mỳ Quảng là món ăn có nét đặc trưng riêng từ nước dùng , sợi mỳ đến từng loại gia vị. Món ăn này được làm từ gạo còn nguyên cám đem ngâm rồi say tay. Bột đem tráng thành bánh tráng rồi cắt thành sợi. Khách du lịch Đà Nẵng thường lầm tưởng sợi mỳ có màu đục là do ngâm nước tro, nhưng không phải. Sợi mỳ được xay còn nguyên cám nên mới có màu như vậy.

Du lịch Đà Nẵng - Mỳ Quảng
Lá rau sống đúng kiểu mỳ Quảng gồm 9 loại : cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng. Và 9 loại rau này cũng sẽ dễ dàng hợp khẩu vị hơn với cả những vị khách đi du lịch Đà Nẵng khó tính .
Người đầu bếp khi chế biến cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Chính vì vậy món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi mọi vùng miền khách du lich Đà Nẵng tới đây.

>> Xem thêm :NHỮNG HÒN ĐẢO NỔI TIẾNG “XỨ SỞ VẠN ĐẢO, VẠN THIÊN ĐƯỜNG” – INDONESIA

Ngày nay món ăn này được biến tấu thêm một chút các gia vị : mỳ quảng ếch, mỳ quảng bò, mỳ quảng gà………

Tour du lich Da Nang - My Quang
Ngày nay, mỳ quảng xuất hiện ở một số các thành phố khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên để có thể thưởng thức một món mỳ Quảng chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn hãy nhanh tay book một tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm cùng Galobal – 0943.59.8288 / 0969.30.6226 travel chúng tôi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé !

Tìm hiểu về nét văn hóa “kiêng kỵ” trước khi đi du lịch Dubai !

Đến với du lịch Dubai, bạn sẽ được sống hòa quyện với một thiên đường đầy biển và cát. Không chỉ dừng lại ở đó, bạn sẽ được khám phá vẻ đẹp xa hoa, tráng lệ từ những công trình kiến trúc nhân tạo từ tiểu Vương Quốc này. Tuy nhiên, mỗi một quốc gia, […]

Trương Gia Giới – Tựa như bức tranh thiên nhiên kỳ diệu

Có một Trương Gia Giới đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh trong lòng Trung Quốc mà du khách biết đến qua các chương trình tour du lịch Trung Quốc. Không chỉ có một “Pandora trên trái đất”, một con đường Skywalk ấn tượng, những ngọn núi cao vút chọc trời, Trương Gia Giới còn […]

CÓ MỘT ĐÀI LOAN XƯA CŨ TRONG LÒNG JIANGSHI!

Nhắc đến làng Jinguashi người dân Đài Loan thường nhớ đến một ngôi làng nổi tiếng về đào vàng và khai thác khoáng. Nhưng ngày nay, làng Jinguashi lại là một trong những điểm du lịch Đài Loan nổi tiếng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngôi làng này tại đây nhé: Jinguashi – trước […]