Menu

Lệ Giang, Shangrila là những điểm du lịch nổi tiếng của vùng Vân Nam, Trung Quốc với những món ăn có vẻ rất giản dị, mộc mạc nhưng lại rất đáng thưởng thức bởi chúng mang một nét đặc trưng riêng của vùng Vân Nam này.ẩm thực Lệ Giang

Kinh nghiệm đi tour Lệ Giang Shangrila 6 ngày 5 đêm của mình,xin chia sẻ một số món đặc sản của vùng Vân Nam để các bạn tham khảo nhé!

1, Món sữa chua thanh mát ở Lệ Giang Shangrila bạn nên biết

Trong phố cổ ở Shangrila có một món ăn khá quen thuộc ở Việt Nam nhưng lại rất đặc trưng mà các bạn ăn nên thử đó là món sữa chua, nó khá giống sữa chua tự làm kiểu Việt Nam nhưng rất rất chua, khi ăn phải trộn thêm đường mới ăn được.

sữa chua lệ giang

 

Nhưng nếu bạn nào thích thử cảm giác “rất rất chua” đó thì đừng thêm đường nhé. Nó sẽ là một trải nghiệm khó quên về chuyến du lịch Trung Quốc của bạn.

Các món ăn ở Lệ Giang có vẻ mang xu hướng ẩm thực đặc trưng với gia vị là cay và khá đậm mùi, nên sữa chua ở Lệ Giang khá đậm mùi và khó ăn, bạn nào kén ăn sẽ mất chút thời gian để làm quen hoặc sẽ khó để làm quen với nó. Nhưng không phải vì thế mà bạn sẽ chẳng có gì để ăn khi đến Lệ Giang đâu nhé.

>>>Xem thêmKhám phá thành cổ Lệ Giang vào mùa thu lá vàng tháng 10

2, Trứng luộc nước trà – ẩm thực độc đáo ở Lệ Giang Shangrila bạn nên biết

Món trứng luộc nghe có vẻ rất quê và đơn giản đối với người Việt Nam phải không, nhưng đây lại là món ăn đặc sắc của Lệ Giang, trứng được luộc cùng với nước trà, khi ăn có vị hơi mặn cũng như có hương thơm của trà.

trứng luộc nước trà

Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được món trứng luộc này đặc biệt như thế nào. Nếu bạn du lịch Lệ Giang thì đây có lẽ sẽ là một món khiến bạn chẳng thể bỏ qua đấy nhé.

3, Bánh quẩy và sữa đậu nành

Quẩy là một món ăn sáng phổ biến ở Trung Quốc. Nếu bạn nào từng ăn phở bò ở Việt Nam thì sẽ biết món quẩy như thế nào, tuy nhiên, quẩy ở Trung Quốc lại thường được ăn kèm với cháo.

bánh - quẩy - sữa - đậu - nành

Khi du lịch Lệ Giang Shangrila, bạn sẽ thấy hầu như hàng quán bán đồ ăn nào vào buổi sáng cũng có món quẩy này. Quẩy ở đây dài và mang vị hơi ngậy do nhiều dầu mỡ nhưng vẫn rất ngon.

Sữa đậu nành ở đây cũng rất thơm và ngon, giống với nước đậu nành ở Việt Nam có thể pha thêm chút đường để có vị ngọt khi uống.

4, Bánh bao Lệ Giang Shangrila bạn nên biết

Bánh bao là một món ăn thịnh hành ở khắp đất nước Trung Quốc và là món ăn truyền thống từ rất lâu đời ở đất nước này. Đó là một loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân và được làm chín bằng cách hấp, nhân bánh được làm bằng thịt, rau.

Bánh bao Lệ Giang

Bánh bao được dùng trong bất cứ bữa ăn nào trong ngày và thường được người Trung Quốc dùng làm bữa sáng. Ở Lệ Giang bánh bao thường được làm ngay tại chỗ và đặt trong các khay nhỏ.

Đây sẽ là một món mà bạn sẽ chẳng thể nhớ được hương vị nó như thế nào bởi nó có rất nhiều hương vị khác nhau, mỗi vùng là một kiểu hương vị nhưng bạn lại không thể không thưởng thức nó khi đi du lịch Trung Quốc.

5, Bún qua cầu Lệ Giang Shangrila

Bún là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay vào mỗi bữa sáng, và ở Trung Quốc cũng vậy. Nhưng đối với người dân tỉnh Vân Nam thì bún qua cầu là một món ăn đặc sản mang đậm nét văn hóa, mang thương hiệu riêng giống như món phở bò Nam Định ở Việt nam.

Bún qua cầu

Đây là món ăn đặc trưng của người Hán ở vùng Điền Nam thuộc về khu vực ẩm thực Điền hệ. Món bún qua cầu có lịch sử hơn 100 năm, bắt nguồn từ huyện Mông Tự tỉnh Vân Nam.

Đến với vùng Vân Nam này mà không thưởng thức món ăn này một lần thì coi như chưa phải đến đây.

6, Lẩu sườn phơi khô Lệ Giang Shangrila

Lẩu sườn phơi khô là một món ăn đặc sản của vùng Vân Nam này, món này nhiều người cũng ăn không quen bởi độ cay và nồng của vị nước lẩu.

Lẩu-sườn-phơi-khô

Sườn ở đây được ướp muối sau đó hong khô rồi treo trên tường, do ướp muối nên có thể bảo quản rất lâu. Món sườn hong khô này giống kiểu thịt gác bếp ở Việt Nam ấy.

Lẩu ăn kèm với các loại rau và nấm, trong đó có thủy tính tương hoa – một loại rau chỉ mọc trong hồ Lô Cô. Bạn sẽ thấy nó đặc biệt như thế nào khi thưởng thức món ăn này.

Khi du lịch Trung Quốc tại vùng Vân Nam này bạn hãy nhớ thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé.

7, Bánh baba Lệ Giang Shangrila

Vân Nam không chỉ nổi tiếng với món lẩu sườn mà còn hấp dẫn thực khách với món bánh Baba.

Đây là món ăn của người Nạp Tây được làm từ bột mì, nhân bánh có thể cho đường, mật ong hoặc xúc xích. Một món ăn đặc sản của Lệ Giang, bạn sẽ được thưởng thức nó khi tới đây.

>>>Xem thêm:Không chỉ Lệ Giang cổ kính, hùng vĩ mà ở Shangrila cũng không ngoại lệ

Globaltravel luôn chào đón khách du lịch với những tour du lịch Trung Quốc chất lượng về dịch vụ và giá cả hoàn toàn phù hợp.

Nếu bạn cần thêm thông tin gì thì có thể liên hệ với Globaltravel chúng tôi qua số hotline: 0943.59.8288 / 0969.30.6226  hay truy cập vào website: https://globaltravel.com.vn để được tư vấn, hỗ trợ 24/24.

Khám phá làng Văn hóa Cửu Tộc khi đi du lịch Đài Loan

Làng Văn hoá Cửu Tộc không chỉ là một trong những điểm du lịch Đài Loan vào mùa xuân mà còn là một nơi lưu giữ biết bao nét đẹp văn hóa đặc trưng của xứ Đài. Hãy cùng chúng tôi khám phá làng Văn hóa Cửu Tộc trước khi đi du lịch Đài Loan nhé. […]

7 kỳ quan thế giới đáng chiêm ngưỡng năm 2017

Tạp chí Conde Nast Traveller chọn ra bảy kỳ quan nên đến trong năm 2017. Đó là những công trình và sự kiện văn hóa khiến du khách choáng ngợp trước quy mô và tầm vóc. Thánh đường Sagrada Família (Barcelona, Tây Ban Nha): Với những cột xoắn như thân cây và mái tạo hình […]

Du lịch Đài Loan để thưởng thức trà sữa tại 4 thương hiệu nổi tiếng

Một điều bạn không thể từ chối khi đi du lịch Đài Loan đó là thưởng thức trà sữa ở nơi đây. Bạn có thể nhìn thấy một tiệm trà sữa ở bất cứ con phố nào, vì Đài Loan trà sữa là đồ uống nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả trên thế […]