Bên cạnh các món ăn vặt hấp dẫn như: bánh bao, bánh quẩy, sữa chua hay sữa đậu này thì ẩm thực của trấn cổ Lệ Giang còn ẩn chứa rất nhiều loại lẩu trứ danh đang chờ du khách khám phá. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Globaltravel chúng tôi khám phá 3 món lẩu ngon không cưỡng nổi trong tour Lệ Giang Shangrila. Chắc chắn các gợi ý này sẽ góp phần giúp bạn có được những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng trong tour du lịch Trung Quốc của mình.
Bên cạnh các món ăn vặt thì tour du lịch Lệ Giang Shangrila còn ẩn chứa rất nhiều món lẩu ngon trứ danh đang chờ bạn đến khám phá
1.Món lẩu dê đen
Có lẽ do sinh sống ở vùng khí hậu lạnh giá nên người dân tại Lệ Giang rất yêu thích các món lẩu nóng hổi. Trong số đó phải kể đến món lẩu dê đen nức tiếng. Do được nuôi dưỡng ở núi nên dê ở đây cho thịt nạc, ngon và rất mềm. Hơn nữa, nó còn đem lại vô số lợi ích về sức khỏe cũng như làm đẹp như: giá trị dinh dưỡng cao, tăng cường cơ thể, cải thiện miễn dịch,…
Đặc sản lẩu dê đen không chỉ nức tiếng thơm ngon mà còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như làm đẹp
Thưởng thức món ăn này du khách trong tour Le Giang Shangrila sẽ được phục vụ thêm nhiều đồ ăn kèm cùng với đó là các thức rau được trồng theo mùa. Đặc biệt, bạn cũng đừng quên nếm thử nước dùng đi kèm, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi về sau.
2.Lẩu gà khoai tây của người Naxi
Bên cạnh lẩu dê đen thì lẩu gà khoai tây là cái tên mà bạn không được bỏ qua nếu có dịp ghé tới trấn cổ Lệ Giang. Loại gà dùng để chế biến món ăn này được nuôi theo phương pháp chăn thả tự nhiên nên cho thịt vừa thơm, săn chắc lại ngọt tự nhiên.
Gà của người Naxi được nuôi dưỡng theo hình thức chăn thả nên vùa thơm ngon lại vô cùng săn chắc
Bên cạnh đó, cao nguyên Vân Nam cũng là mảnh đất nổi tiếng với việc trồng được loại khoai tây mềm ngon. Từ những nguyên liệu tươi ngon cùng công thức đặc biệt đã cho ra đời món lẩu hết sức vừa miệng.
Lẩu gà khoai tây của người Naxi là món ăn mà bạn nên thử trong tour du lịch Lệ Giang Shangrila của mình
3.Lẩu sườn ướp Lệ Giang
Món ngon “nhức nách” thứ 3 mà bạn không được bỏ lỡ trong tour Lệ Giang Shangrila là lẩu sườn ướp. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy đặc sản này ở nhiều nhà hàng tại trấn cổ.
Lẩu sườn là món ăn mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy trong các nhà hàng ở Lệ Giang
Cách thức để chế biến món ăn này khá đơn giản nhưng điểm mấu chốt là nằm ở khâu ướp sườn. Các loại gia vị và tỉ lệ được nêm nếm theo một công thức bí mật, tạo nên vị đậm đà riêng biệt.
Điểm độc đáo nhất của món lẩu sườn ướp là công thức ướp sườn đậm đà mà chỉ có người bản địa mới biết được
Sườn sau đó được hầm cùng khoai tây, giá đỗ, cà chua để cho ra đời thứ nước dùng ngọt dịu thanh thanh, ăn là ghiền. Thưởng thức món ăn này du khách mới thấy được sự khéo léo tài tình của người đầu bếp vì thịt sườn vừa mềm vừa không bị tách khỏi xương.
>>>Xem thêm: ĐI DU LỊCH LỆ GIANG – SHANGRILA KHÔNG THỂ BỎ QUA 3 MÓN ĂN NÀY
Để có cơ hội chứng thực độ hấp dẫn của những món lẩu phía trên thì bạn hãy đồng hành cùng Globaltravel của chúng tôi trong tour Lệ Giang Shangrila. Quý khách liên hệ với chúng tôi theo các số Hotline: 0943.59.8288 / 0969.30.6226 hoặc truy cập vào trang web: globaltravel.com.vn để được tư vấn, giải đáp thắc mắc và hỗ trợ đặt tour nhanh chóng.
