Bên cạnh các đặc sản truyền thống nức tiếng như: Tom yum, Som Tum, Pad Thai,… thì ẩm thực đường phố Thái Lan còn quyến rũ du khách bởi vô số món hải sản với cách chế biến sáng tạo, hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây hãy cùng Globaltravel khám phá 5 món hải sản không thể bỏ lỡ trong tour du lịch Thái Lan nhé.
Tour du lịch Thái Lan có rất nhiều món hải sản thơm ngon đang chờ bạn khám phá
1.Tôm hùm khổng lồ nướng
Nhắc đến các món hải sải thơm ngon của đất Thái thì không thể nào bỏ qua món tôm hùm khổng lồ nướng. Trước tiên, tôm được rửa sạch, sơ chế và bổ dọc từ đầu đến đuôi.
Tôm hùm được bổ dọc từ đầu đến đuôi trước khi đem nướng
Khi nướng trên than người đầu bếp mới bắt đầu quét phần nước sốt lên thịt tôm. Sau khoảng 15 phút sẽ thu được thành quả là món tôm thơm ngon nhức nách. Thịt tôm chín vừa tới, chắc và tươi ngọt đậm đà, phần gạch tôm thì vàng ươm, béo ngậy khó tả. Đảm bảo ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi về sau.
Thịt tôm săn chắc, ngọt thơm còn gạch tôm thì vàng ươm, béo ngậy
2. Mực nướng
Khi đi du lich Thái Lan bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gian hàng bán mực nướng thơm phưng phức trên các tuyến phố hay những ngôi chợ ẩm thực.
Trong tour du lịch Thái Lan bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gian hàng bán mực nướng hấp dẫn
Hình ảnh những con mực xiên que tre chín vàng, thấm đều gia vị và căng phồng với nhiều vết khía chắc chắn sẽ khiến du khách không thể kiềm lòng. Sẽ càng hấp dẫn và lí thú hơn khi vừa cầm trên tay xiên mực nướng vừa rong ruổi trên con các phố sầm uất của xứ chùa Vàng.
Mực được nướng vàng ương, thấm đều gia vị
3. Hàu sữa đúc trứng
Trong hành trình khám phá các món hải sản của Thái Lan thì bạn cũng đừng nên bỏ lỡ cái tên hàu sữa đúc trứng. Tuy chế biến đơn giản nhưng hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn phải ngây ngất. Những con hàu nhỏ được tách vỏ và rửa sạch rồi chiên lên cùng trứng và vài cọng giá tươi. Cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy béo của hàu sữa hòa quyện với độ giòn rụm của trứng.
Hàu sữa đúc trứng là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Thái Lan
4.Cá nướng muối (Pla Pao)
Cá nướng muối hay Pla Pao là một món ăn đường phố phổ biến tại xứ chùa Tháp, được cả người bản địa và du khách vô cùng yêu thích. Cá sau khi sơ chế sạch sẽ được bọc một lớp muối hạt, nhồi xả vào trong rồi nướng trên than hoa. Sau khi chín và gạt bỏ lớp muối bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt cá trắng thơm, ngọt đậm khó tả. Giá của món Pla Pao sẽ tỉ lệ thuận với kích thước của con cá.
Pla Pao hay cá nướng muối là món ăn rất được yêu thích tại xứ chùa Vàng
5.Gỏi sam
Gỏi sam là một trong những món ăn đường phố độc đáo mà bạn nên thử trong tour Thái Lan. Quy trình chế biến ra gỏi sam cũng khá cầu kì. Con sam sau khi rửa sạch sẽ được luộc sơ rồi nướng chín trên than hoa. Thịt sam chín sẽ được trộn cùng hành tây, ớt đỏ thái sợi, rau thơm và nhiều loại gia vị khác để tạo thành món gỏi chua cay, mới lạ.
Món gỏi sam của người Thái được chế biến cầu kì, mới lạ
>>>Xem thêm: 5 món ăn vặt khiến bạn xiêu lòng trong tour Thái Lan
Để có cơ hội thưởng thức những món hải sản thơm ngon, hấp dẫn phía trên bạn hãy đồng hành cùng Globaltravel trong tour du lịch Thái Lan 5 ngày 4 đêm hoặc tour Thái Lan 4 ngày 3 đêm. Liên hệ với chúng tôi theo các số Hotline: 0943.59.8288/0943.39.8288 hoặc truy cập vào trang web: globaltravel.com.vn để được hỗ trợ nhanh chóng.
