Menu

Đến với Đà Nẵng- thành phố đáng sống, có vô vàn những điều thú vị mà du khách muốn khám phá. Tuy nhiên, có một món ăn mà khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua, đó là món : Đặc sản Mỳ Quảng Đà Nẵng.

tour du lich da nang - my quang

Mỳ Quảng là món ăn có nét đặc trưng riêng từ nước dùng , sợi mỳ đến từng loại gia vị. Món ăn này được làm từ gạo còn nguyên cám đem ngâm rồi say tay. Bột đem tráng thành bánh tráng rồi cắt thành sợi. Khách du lịch Đà Nẵng thường lầm tưởng sợi mỳ có màu đục là do ngâm nước tro, nhưng không phải. Sợi mỳ được xay còn nguyên cám nên mới có màu như vậy.

Du lịch Đà Nẵng - Mỳ Quảng
Lá rau sống đúng kiểu mỳ Quảng gồm 9 loại : cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng. Và 9 loại rau này cũng sẽ dễ dàng hợp khẩu vị hơn với cả những vị khách đi du lịch Đà Nẵng khó tính .
Người đầu bếp khi chế biến cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Chính vì vậy món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi mọi vùng miền khách du lich Đà Nẵng tới đây.

>> Xem thêm :NHỮNG HÒN ĐẢO NỔI TIẾNG “XỨ SỞ VẠN ĐẢO, VẠN THIÊN ĐƯỜNG” – INDONESIA

Ngày nay món ăn này được biến tấu thêm một chút các gia vị : mỳ quảng ếch, mỳ quảng bò, mỳ quảng gà………

Tour du lich Da Nang - My Quang
Ngày nay, mỳ quảng xuất hiện ở một số các thành phố khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên để có thể thưởng thức một món mỳ Quảng chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn hãy nhanh tay book một tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm cùng Galobaltravel – 0943.59.8288 – 0943.39.8288 – 0858.59.8288 chúng tôi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé !

LỆ GIANG SHANGRILA – ĐIỂM ĐẾN NHẤT ĐỊNH BẠN PHẢI ĐẶT CHÂN MỘT LẦN TRONG ĐỜI

Đến với tour Trung Quốc, khách du lịch sẽ không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon trứ danh mà còn vô cùng ngỡ ngàng trước những thắng cảnh nổi tiếng tại nơi đây. Thế nhưng, nếu đã có dịp tới Trung Quốc mà bạn chưa một lần ghé qua vùng đất Lệ Giang […]

Du lịch Sapa khám phá thung lũng Hoa Hồng

Sapa ngày càng được yêu thích bởi vẻ đẹp hoang sơ, không khí trong lành, bình yên, đây cũng là mục đích để mình trốn lên mấy ngày liền đấy. Trong tour du lịch Sapa tự túc của tụi mình thì ấn tượng không quên đó là thung lũng hoa hồng tuyệt đẹp. Có nhiều […]

Những điều hấp dẫn khách du lịch ở Cao Hùng Đài Loan

Đài Loan là một hòn đảo xinh đẹp hấp dẫn, bạn đã chu du Đài Bắc, Đài Nam, Đài Trung thì sao có thể lỡ bỏ qua được Cao Hùng. Hãy cũng Globaltravel tìm hiểu những điều thú vị ở Cao Hùng khiến khách du lịch Đài Loan đến mà không muốn về nhé. Nội […]