Menu

Đến với Đà Nẵng- thành phố đáng sống, có vô vàn những điều thú vị mà du khách muốn khám phá. Tuy nhiên, có một món ăn mà khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua, đó là món : Đặc sản Mỳ Quảng Đà Nẵng.

tour du lich da nang - my quang

Mỳ Quảng là món ăn có nét đặc trưng riêng từ nước dùng , sợi mỳ đến từng loại gia vị. Món ăn này được làm từ gạo còn nguyên cám đem ngâm rồi say tay. Bột đem tráng thành bánh tráng rồi cắt thành sợi. Khách du lịch Đà Nẵng thường lầm tưởng sợi mỳ có màu đục là do ngâm nước tro, nhưng không phải. Sợi mỳ được xay còn nguyên cám nên mới có màu như vậy.

Du lịch Đà Nẵng - Mỳ Quảng
Lá rau sống đúng kiểu mỳ Quảng gồm 9 loại : cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng. Và 9 loại rau này cũng sẽ dễ dàng hợp khẩu vị hơn với cả những vị khách đi du lịch Đà Nẵng khó tính .
Người đầu bếp khi chế biến cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Chính vì vậy món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi mọi vùng miền khách du lich Đà Nẵng tới đây.

>> Xem thêm :NHỮNG HÒN ĐẢO NỔI TIẾNG “XỨ SỞ VẠN ĐẢO, VẠN THIÊN ĐƯỜNG” – INDONESIA

Ngày nay món ăn này được biến tấu thêm một chút các gia vị : mỳ quảng ếch, mỳ quảng bò, mỳ quảng gà………

Tour du lich Da Nang - My Quang
Ngày nay, mỳ quảng xuất hiện ở một số các thành phố khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên để có thể thưởng thức một món mỳ Quảng chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn hãy nhanh tay book một tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm cùng Galobaltravel – 0943.59.8288 – 0943.39.8288 – 0858.59.8288 chúng tôi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé !

VÌ SAO NÊN ĐI DU LỊCH DUBAI VÀO 2018 ?

Dubai là đất nước nổi tiếng với những món ăn xa xỉ, những khách sạn sang trọng, hấp dẫn biết bao du khách thập phương. Thật là đáng tiếc nếu như bạn có tiền trong tay mà không lựa chọn cho mình một điểm du lịch tuyệt vời. Hãy để Global Travel chúng tôi giúp […]

Cập nhật giá vé tham quan du lịch Đà Lạt 2022

Đà Lạt đẹp thơ mộng trong lòng mỗi du khách đến đây. Ai về rồi cũng phải lưu luyến không quên bởi cảnh đẹp mây núi hữu tình, không khí trong lành, mát mẻ tránh xa khỏi những khói bụi, ồn ào thành phố. Nếu bạn đang có kế hoạch đến Đà Lạt nghỉ dưỡng, […]

Đi du lịch Châu Âu – Khám phá cảnh đẹp bốn mùa ở nước Đức

Khám phá cảnh đẹp bốn mùa ở nước Đức là một trải nghiệm tuyệt vời được nhiều khách du lịch quốc tế lựa chọn cho chuyến du lich Chau Au của mình. Vậy du lịch Đức bốn mùa có những cảnh đẹp đặc trưng nào? chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé. […]