Menu

Đến với Đà Nẵng- thành phố đáng sống, có vô vàn những điều thú vị mà du khách muốn khám phá. Tuy nhiên, có một món ăn mà khách du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua, đó là món : Đặc sản Mỳ Quảng Đà Nẵng.

tour du lich da nang - my quang

Mỳ Quảng là món ăn có nét đặc trưng riêng từ nước dùng , sợi mỳ đến từng loại gia vị. Món ăn này được làm từ gạo còn nguyên cám đem ngâm rồi say tay. Bột đem tráng thành bánh tráng rồi cắt thành sợi. Khách du lịch Đà Nẵng thường lầm tưởng sợi mỳ có màu đục là do ngâm nước tro, nhưng không phải. Sợi mỳ được xay còn nguyên cám nên mới có màu như vậy.

Du lịch Đà Nẵng - Mỳ Quảng
Lá rau sống đúng kiểu mỳ Quảng gồm 9 loại : cải non mới nụ, xà lách tươi, húng, quế, giá đỗ, rau răm, ngò rí với hành hoa thái nhỏ… trộn lẫn với bắp chuối xắt mỏng. Có lẽ vì thế mà mì Quảng ăn không bị ngán hay cảm giác khô dù ít nước dùng. Và 9 loại rau này cũng sẽ dễ dàng hợp khẩu vị hơn với cả những vị khách đi du lịch Đà Nẵng khó tính .
Người đầu bếp khi chế biến cho một lớp rau sống vào bát rồi phủ một lớp mì xắt sẵn lên trên. Nước dùng chan xăm xắp, để nước thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo sự ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã vừa nhỏ lên trên, cùng hành tươi xắt vụn, chanh, ớt… là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Chính vì vậy món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi mọi vùng miền khách du lich Đà Nẵng tới đây.

>> Xem thêm :NHỮNG HÒN ĐẢO NỔI TIẾNG “XỨ SỞ VẠN ĐẢO, VẠN THIÊN ĐƯỜNG” – INDONESIA

Ngày nay món ăn này được biến tấu thêm một chút các gia vị : mỳ quảng ếch, mỳ quảng bò, mỳ quảng gà………

Tour du lich Da Nang - My Quang
Ngày nay, mỳ quảng xuất hiện ở một số các thành phố khác trên khắp cả nước. Tuy nhiên để có thể thưởng thức một món mỳ Quảng chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn hãy nhanh tay book một tour du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm cùng Galobaltravel – 0943.59.8288 – 0943.39.8288 – 0858.59.8288 chúng tôi đến với thành phố đáng sống nhất Việt Nam này nhé !

Sầm uất hải sản như thủy cung tại chợ Deira Dubai

Du lịch Dubai để thưởng thức các loại hải sản khủng, tôm cá có kích thước khổng lồ với mức giá cực rẻ luôn là trải nghiệm tuyệt vời của nhiều khách du lịch. Trong nhiều khu chợ hải sản nổi tiếng tại Dubai thì khu chợ được mệnh danh sầm uất như thủy cung […]

KHÁM PHÁ NÚI TUYẾT NGỌC LONG TẠI TRUNG QUỐC CÓ GÌ THÚ VỊ ?

Du lịch Trung Quốc ngày nay càng được nhiều khách du lịch quan tâm và yêu thích trong chuyến vi vu của họ. Nếu bạn đang lên kế hoạch tới Trung Quốc trong năm 2018 thì đừng bỏ qua cơ hội được khám phá vẻ đẹp của ngọn núi Tuyết Ngọc Long nhé. Global Travel […]

Nên đi du lịch Phượng Hoàng cổ trấn trọn gói hay tự túc?

Khám phá du lịch Trung Quốc, bạn sẽ biết được tại đất Trung có rất nhiều trấn cổ nổi tiếng. Tuy nhiên, du lịch Phượng Hoàng cổ trấn trở lên “hot” rất nhiều so với các trấn cổ khác. Vậy, nên đi du lịch Phượng Hoàng cổ trấn trọn gói hay tự túc? Theo chúng tôi […]