Mùa hoa tam giác mạch, Hà Giang nhộn nhịp hơn thường lệ. Bởi những du khách từ khắp mọi nơi dồn về để có thể chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa tam giác mạch dài bất tận đẹp đến nao lòng. Vậy, có dịp đi du lịch Hà Giang mùa Hoa Tam Giác Mạch nên mua gì làm quà? Globaltravel sẽ bật mí ngay trong bài viết dưới đây.
Bánh tam giác mạch Hà Giang
Nội dung bài viết
Bánh tam giác mạch – Đặc sản ngon khó cưỡng
Nói đến tam giác mạch người ta sẽ ngay đến sắc hoa màu hồng tím đẹp mê hồn. Thứ khiến dân tình cứ đến tháng 11 là lên kế hoạch, lịch trình đi khám phá. Nhưng tam giác mạch không chỉ để ngắm hoa. Trên thực tế, loại cây này còn được sử dụng làm đồ ăn như dùng làm rau hay hạt hoa sau khi được hái và phơi khô có thể xay nhỏ thành bột để làm bánh.
Đặc sản ngon khó cưỡng – Bánh Tam Giác Mạch
Món bánh tam giác mạch có bán nhiều ở các chợ phiên Hà Giang. Nhất là chợ phiên Đồng Văn hay chợ phiên Mèo Vạc. Bánh tam giác mạch có màu hồng tím, trước khi bán sẽ được nướng nóng hổi. Khi ăn cắt nhỏ thành miếng vừa miệng. Bánh tam giác mạch có thể mua về xuôi làm quà, ăn cũng rất lạ miệng. Chắc chắn khi đến với Hà Giang, bạn phải nên thử món ăn đặc biệt này và mua về làm quà sau chuyến du lịch Hà Giang.
Cam sành Hà Giang
Cam sành là đặc sản của Hà Giang được trồng chủ yếu ở các huyện Vị Xuyên, Bắc Quang và Quang Bình. Cam sành Hà Giang được ví như “vàng trong đá” với đặc điểm vỏ dày có nhiều đốm nâu. Ruột cam vàng tép to mọng nước, vị chua ngọt, có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đạt chuẩn orgamic, an toàn, giàu vitamin C, B1, B3, kali và nhiều khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe.
Cam sành Hà Giang
Thời gian cam sành Hà Giang chín rộ là khoảng tháng 12 đến tháng 3 năm sau. Năm 2014, cam sành Hà Giang được người tiêu dùng bình chọn là 1 trong 10 sản phẩm được tin cậy lựa chọn. Cam sành Hà Giang còn được Hiệp hội Khoa học và Công nghệ lương thực thực phẩm Việt Nam chứng nhận danh hiệu “Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt Nam”. Ghé thăm Hà Giang, đây cũng là một trong những món quà được nhiều du khách mua về làm quà cho bạn bè, người thân.
—->>> Xem thêm: Lễ hội Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang có gì thú vị?
Chè shan tuyết
Ở Hà Giang, chè shan tuyết được phân bổ khắp các huyện nhưng nhiều nhất và nổi tiếng nhất là ở Lũng Phìn (Đồng Văn), Phìn Hồ (Hoàng Su Phì), Tham Vè, Bó Đướt (Vị Xuyên). Chè có búp to màu trắng xám. Ở dưới lá có phủ một lớp lông tơ trắng mịn như tuyết và chỉ sinh trưởng được ở những nơi có địa hình đồi núi cao, khí hậu mát mẻ.
Chè shan tuyết
Chè mọc trên những đỉnh núi ở độ cao từ 300 – 1.000m so với mực nước biển, quanh năm có mây mù bao phủ. Các gốc chè có độ tuổi trên 300 tuổi, đường kính 20 – 80cm. Dinh dưỡng cung cấp cho cây hoàn toàn từ nguồn nước suối chứa nhiều khoáng chất. Và được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống của người dân tộc Mông, Dao nên luôn có hương vị rất đặc trưng. Khi thưởng thức, đầu tiên sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu, rồi đến vị hơi đắng và ngay sau đó là vị ngọt thanh của chè. Đây quả thực là món quà ý nghĩa cho chuyến du lịch Hà Giang 3N2Đ bạn nên mua.
Mật ong bạc hà
Trên vùng cao nguyên đá Hà Giang, bạc hà là loại cây mọc tự nhiên, hoa màu tím hồng, thường nở rộ vào mùa thu đông. Đây cũng được coi là đặc sản Hà Giang. Nguồn hoa tạo mật thơm ngon, chứa nhiều thành phần bổ dưỡng. Mật ong bạc hà có màu vàng chanh, hơi xanh, sánh đặc. Khi thưởng thức, có mùi thơm đặc trưng riêng, khác hẳn với các loại mật ong khác. Mật có vị ngọt thanh, dịu, không gắt, đặc biệt không gây nóng như các loại mật ong hoa nhãn hay mật ong hoa vải.
Mật ong bạc hà
Hàng năm, mùa của mật ong bạc hà thường bắt đầu khoảng tháng 9 năm trước cho đến tháng giêng năm sau. Mật ong bạc hà là một trong những sản vật của Hà Giang, được đông đảo khách du lịch Hà Giang ưa chuộng và thường xuyên mua về làm quà sau mỗi chuyến đi.
Nếu bạn đang suy nghĩ không biết đi du lịch Hà Giang mùa Hoa Tam Giác Mạch nên mua gì làm quà? Hãy tham khảo ngay 4 đặc sản Hà Giang mà Globaltravel chia sẻ trên nhé. này nhé. Để biết thêm thông tin, hãy liên hệ với Globaltravel qua số Hotline: 0833 4146 85 – 0813 4146 85 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí.
