Ngày nay, giá tour du lịch Nhật Bản không còn là một rào cản đối với du khách đam mê du lịch nữa bởi sự hợp lý và tiện lợi dành cho mọi đối tượng khách du lịch. Nhật Bản được biết đến là cường quốc của các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, bên cạnh đó là nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, là sự kết hợp của cả truyền thống lẫn hiện đại mà không phải bất kỳ quốc gia nào cũng có. Và nếu nói đến nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải liên tưởng đến món Sushi nổi tiếng. Được xem như biểu tượng ẩm thực xứ sở hoa anh đào, Sushi mang lại một giá trị to lớn về văn hóa và ẩm thực nơi đây. Hãy cùng chúng tôi đi du lịch Nhật Bản thưởng thức món Sushi ngon nức tiếng thôi nào!
>> Xem thêm: Chiêm ngưỡng vẻ đẹp mỹ miều của loài hoa cải dầu ở Nhật Bản
Với lợi thế vị trí địa lí nằm xoải theo bên sườn phía đông lục địa Châu Á, có đường bờ biển kéo dài cùng với nhiều vũng, vịnh, biển có nhiều ngư trường lớn. Chính vì vậy, nguồn hải sản tự nhiên ở đất nước Nhật Bản vô cùng phong phú, tạo nên nền ẩm thực hải sản đa dạng nơi đây, thu hút sự tò mò của du khách đi tour Nhật Bản.
Sự sáng tạo ra Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật. Kể từ đó, Sushi trở thành món ăn được ưa chuộng và yêu thích của người dân xứ sở mặt trời mọc.
Đối với những ai yêu thích du lich Nhat Ban sẽ biết rằng, vào khoảng đầu thế kỉ thứ 19, hệ thống các cửa hàng dịch vụ đồ ăn nhanh chiếm lĩnh trong thị trường ngành công nghiệp ăn uống. Người Nhật luôn sống trong vòng xoáy của sự bận rộn và không có nhiều thời gian dành cho việc ăn uống. Vì vậy, họ đã ưu ái lựa chọn những món ăn nhanh, chất lượng và dinh dưỡng cao. Và Sushi trở thành món ăn đáp ứng chính những yêu cầu khắt khe đó.
Bếp trưởng Yohei Hanaya chính là một bậc kì tài trong sáng tạo, bởi ông đã chế biến Sushi với những nắm cơm nhỏ, kết hợp cùng nguyên liệu hải sản sống, hoặc cuốn cơm trộn với rau củ quả, hải sản trong là rong biển, cắt từng khoang đựng vào các hộp nhỏ rất tiện lợi.
Từ đó, rất nhiều người đã chọn Sushi cho bữa ăn của mình và trở thành món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản mỗi dịp tết đến xuân về. Đây cũng chính là món ăn được đông đảo du khách đi du lịch Nhật Bản mong chờ được thưởng thức.
Thật không dễ dàng để làm được một đĩa Sushi đúng vị và đúng nghĩa, đòi hỏi rất nhiều khâu chế biến. Nước dùng để nấu cơm phải là nước tinh khiết thì những hạt cơm mới dẻo, thơm mùi gạo, không bị nát và có độ mềm vừa phải, tạo sự kết dính.
Nguyên liệu hải sản để chế biến Sushi phải tươi, nhất là lúc ngư dân vừa đánh bắt, như vậy sẽ tạo nên sự nguyên chất và tươi ngon cho món ăn. Có một điều chắc chắn là bất kỳ du khách nào đã từng thưởng thức Sushi dù chỉ một lần cũng phải xuýt xoa bởi độ ngậy và ngon vừa phải của nó, thật đặc biệt và cuốn hút làm sao.
Khi tiến hành công việc chế biến, để món ăn giữ được độ tinh khiết và vị ngon, các đầu bếp thường sử dụng các dụng cụ làm bằng gỗ bởi chất chua trong gạo khi trộn cơm với dấm sẽ phản ứng nếu như dùng bằng chất liệu bằng kim loại.
Ngoài ra, họ còn sáng tạo trong cách trang trí tỉa hoa quả, nắm cơm theo hình thù nghệ thuật, kết hợp màu làm từ nguyên liệu tự nhiên để món ăn thêm màu sắc và đa dạng hương vị. Tạo sức hấp dẫn khó cưỡng cho du khách đi tour nhat ban.
Trong thực đơn Sushi của người Nhật bản, có 6 loại cơ bản gồm Nigirizushi, Chirashizushi, Makimono, Gunkan, Oshizushi, và Temaki. Thực khách có thể dùng thêm gia vị như xì dầu, gừng tím muối chua ngọt đều vô cùng hợp lý.
Mặc dù có thể nhiều người đã biết các nguyên liệu ăn kèm cùng Sushi là wasabi, gừng ngâm chua và nước tương nhưng ăn như thế nào là ngon nhất thì lại là thắc mắc của rất nhiều du khách di du lich Nhat Ban.
Đối với nước tương, bạn nên chú ý chỉ chấm phần bề mặt của các nguyên liệu hải sản để khi đặt miếng Sushi trong miệng, chúng ta sẽ cảm nhận một chút vị chua, một chút mặn, và hương vị tuyệt vời của hải sản. Hứa hẹn sẽ đưa bạn đến cảm giác thú vị nhất mà không phải món ăn nào cũng làm được điều này.
Để có cơ hội đi du lịch Nhật Bản thưởng thức món Sushi ngon nức tiếng, bạn hãy chọn một tour nhật bản 5N4D đồng hành cùng Global travel – 0943.59.8288 – 0943.39.8288 – 0858.59.8288 để nhận được nhiều chương trình ưu đãi và hấp dẫn.
