Kẹo bông Cotton Candy là một trong những món ăn tráng miệng ngon nhất ở Dubai. Nếu bạn đã từng đi du lịch Dubai thì chắc hẳn không thể quên món ngon này. Mọi thông tin chi tiết tại đây:
Nội dung bài viết
1, Khái quát chung về món kẹo bông Thế Giới
Nói một cách ngắn gọn, kẹo bông hay kẹo bông gòn, kẹo bông đường là một loại kẹo được làm từ nguyên liệu chính là đường được xay nhỏ thành từng sợi và kết lại thành từng đám bông (mây) trên một thanh cầm.
Nếu bạn để ý, thì đơn giản nó là một hình thức tách đường, kéo thành sợi, vì nó là chủ yếu là không khí. Kẹo bông có màu sắc cơ bản là màu trắng như những đám mây nhưng cũng có thể có nhiều màu khác nhau do bỏ phẩm hoặc kết hợp với một số món tạo màu sắc cho kẹo.
>> Xem thêm: LẠC ĐÀ NHỒI THỊT – MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG NHẤT Ở DUBAI
Đó là món kẹo bông truyền thống trên Thế giới, còn tại Dubai thì sao? Trong tour Dubai 6 ngày 5 đêm tôi đã được thưởng thức món tráng miệng là kẹo bông. Kẹo bông Dubai nổi tiếng là kẹo bông Cotton Candy hương dâu.
Kẹo bông truyền thống có vị ngọt lịm, to xù và nhanh tan, kẹo bông không mát như kem nhưng tan còn nhanh hơn cả kem. Còn kẹo bông Cotton Candy Dubai thì sao? Câu hỏi sẽ được giải đáp ngay sau đây:
2, Kẹo bông Cotton Candy Dubai có gì đặc trưng so với Thế Giới?
Trong tour Dubai, chúng tôi được ghé qua tiệm Home Bakery, đây là tiệm sở hữu một danh sách các món tráng miệng ngon nhất trong thị trấn. Món tráng miệng ngon nổi tiếng Dubai nói chung và trong tiệm Home Bakery nói riêng có lẽ là món Cotton Candy.
Đây là một loại kem kẹo bông dùng kèm với mứt dâu chiffon, dâu tây tươi cắt lát và nước sốt coulis. Món ăn này thường được phủ một lớp bubblegum đá xay lên bề mặt trông rất đẹp mắt. Với hương vị ngọt ngào của lớp kẹo bông mịn màng, nó chắc chắn sẽ làm mê mẩn những tín đồ của vị ngọt. Kẹo bông Cotton Candy Dubai là món tráng miệng đã được biến tấu so với món kẹo bông truyền thống của Thế Giới. Đặc biệt, nó còn là món ăn có giá trị cao về mặt tinh thần nhưng lại không đắt đỏ so với sự xa hoa nơi đây.
3, Cách chế biến kẹo bông nói chung và Cotton Candy Dubai nói riêng
Theo như chúng tôi được biết từ chuyến du lịch Dubai thì món kẹo bông được chế biến khá đơn giản, với dụng cụ chế biến là một thùng làm kẹo thô sơ hình tròn có trục xoay tạo sức nóng, ở giữa chiếc máy có một cái lỗ để bỏ đường vào. Đó là cách làm kẹo bông truyền thống.
Từ những cục đường nhỏ có màu trắng, xanh, hoặc đỏ, người chế biến cho vào trục giữa (phần tâm) của thùng làm kẹo và bật công tắc hoặc đạp chân vào chiếc bàn đạp bên dưới. Sức nóng tỏa ra làm cho đường tan chảy ra thành những sợi tơ mỏng, những sợi tơ trắng, xanh, đỏ kết lại thành những sợi tơ đường và được thổi dạt ra vành thùng.
Cotton Candy Dubai sẽ được cho ra đĩa và dùng kèm với mứt dâu chiffon, dâu tây tươi cắt lát và nước sốt coulis mang lại vị đặc trưng cho Dubai.
4, Một số loại kẹo bông nổi tiếng trên Thế giới
– Cotton Candy Popcorn:
– Cotton Candy Cupcakes
– Cotton Candy Frozen Yogurt
– Cotton Candy Meringues
– Cotton Candy Milkshake: Sữa lắc mát lạnh lại thơm ngọt
– Cotton Candy Pinwheel Cookies
– Cotton Candy Cream Soda: Hỗn hợp soda cùng kem và kẹo ngọt
– Cotton Candy Cake Pops
– Cotton Candy Whoopie Pies: Whoopie Pies là một loại bánh cổ điển của Mỹ được làm từ 2 miếng bánh quy mềm, lớp nhân ở giữa được thay đổi tùy thích. Trên hình là nhân kẹo màu xanh rất đẹp mắt.
>> Xem thêm: MỘT SỐ NÉT VĂN HÓA ĐẶC TRƯNG NHẤT Ở DUBAI
– Cotton Candy S’mores: Cottong Candy S’mores là một loại bánh mì cuộn với nhân là kẹo ngọt
– Cotton Candy Oreo Truffles
– Loaded Cotton Candy Fudge
– Cotton Candy Puppy Chow: Puppy chow với nhân kẹo
– Cotton Candy Ice Cream
Với những thông tin hữu ích nói trên, chắc hẳn quý khách đã có điểm nhìn nhận riêng biệt cho câu hỏi Kẹo bông Cotton Candy Dubai có gì đặc trưng so với Thế Giới? Hiện tại gia tour du lich Dubai không quá cao, Global travel – 0943.59.8288 – 0943.39.8288 – 0858.59.8288 chúng tôi đang có chương trình du lịch Dubai 6n5d với giá vô cùng hấp dẫn, các bạn có thể tham khảo.
