Đài Loan hấp dẫn du khách với thiên đường ẩm thực Phương Đông và nổi tiếng với vô vàn các món lẩu. Một trong những món lẩu mà du khách và người dân thường xuyên thưởng thức đó chính là lẩu sả, lẩu tứ xuyên, lẩu vịt…. Chúng ta cùng tìm hiểu các món lẩu ngon nổi tiếng này trong hành trình du lịch Đài Loan của bạn nhé.
Lẩu sả đặc sản Cao Hùng, Đài Loan
Lẩu sả được xem là món ăn đặc sản trứ danh ở vùng đất Cao Hùng Đài Loan. Hầu như món lẩu sả này có mặt ở khắp nơi trong các hàng quán lẩu…
Lẩu sả đặc sản Cao Hùng, Đài Loan
Lẩu sả không chỉ đơn thuần là món ăn để thưởng thức mà còn là một trong những bài thuốc quý được nhiều khách du lịch Đài Loan yêu thích. Thưởng thức lẩu sả sẽ giúp thực khách cảm thấy dễ chịu, bụng ấm hơn trong những ngày đông và đặc biệt là giúp tốt cho hệ tiêu hóa của mình nữa đấy. Nhấp một ngụm nước lẩu sả du khách sẽ cảm nhận được sự ấm nồng của nó lan tỏa từ từ đến khắp cơ thể, rất tuyệt vời. Nếu có dịp đi tour du lịch Đài Loan 5n4d thì bạn hãy dừng chân tại thành phố cảng Cao Hùng xinh đẹp này để thưởng thức và trải nghiệm hương vị đặc biệt của món ăn này nhé.
Lẩu tứ xuyên
Lẩu Tứ Xuyên Đài Loan có nguồn gốc từ Trung Hoa, được người Đài Loan rất ưa chuộng, phát triển thành món ăn ngon của đất nước mình. Ngày nay, lẩu Tứ Xuyên trở thành món ăn ngon được nhiều du khách quốc tế biết đến, nhiều du khách đi tour Đài Loan chỉ để thưởng thức món lẩu này.
Chuẩn lẩu tứ xuyên
Cũng giống như các món lẩu khác chính là nước lẩu của nó, để chế biến một nồi lẩu ngon cần chuẩn bị kỹ từ nguyên liệu khi nấu là cho thêm một chút vỏ quế, hạt thì là, thảo quả, lá thơm, sả, đinh hương vào hầm cùng xương các loại nhúng kèm từ đậu phụ, rau củ, các loại nấm tươi cho đến thịt bò, thịt gà… thực khách chỉ việc chọn loại thức ăn ưa thích, sau đó nhúng vào nước lẩu đang sôi trên bếp đặt ngay giữa bàn và thưởng thức.
>>>Xem thêm: KHÁM PHÁ CHỌN ẨM THỰC VỚI 24H TẠI ĐÀI LOAN
Lẩu vịt gừng Đài Loan
Lẩu vịt gừng Đài Loan
Lẩu vit gừng là món ăn nổi tiếng tại các chuỗi các cửa hàng Bá Vị. Đặc biệt, món lẩu vịt được nấu bằng lò than khá độc đáo và dân dã, du khách sẽ tìm thấy món ăn này tại Đài Trung. Nguyên liệu làm lên nồi lẩu vịt gừng hấp dẫn là một con vịt thật chắc thịt, gừng già, rượu gạo và một số thảo dược Đông Y…. Đặc biệt, vào những đêm đông nếu có một bát lẩu nóng của vịt nấu gừng sẽ giúp bạn cảm thấy vô cùng ấm áp và ngon miệng.
Lẩu Dê Đài Loan
Lẩu Dê Đài Loan
Đối với những tín đồ thích ăn thịt dê thì không thể bỏ qua lẩu thịt dê của đảo quốc này. Người ta đem thịt dê hầm hàng tiếng đồng hồ cho chút rượu gạo và các thảo dược gia truyền làm nên nồi lẩu với hương vị tuyệt vời và không hề có mùi hôi của thịt dê. Các loại rau đi kèm như tàu hủ ky, bắp cải, đậu phủ đông lạnh, nấm mèo… thật là ngon tuyệt vời.
Chúng ta vừa tìm hiểu một số món lẩu ngon trứ danh ở Đài Loan, bạn hãy thưởng thức những món lẩu này khi tới đó nhé, nhất định sẽ khiến bạn ngấy ngây từ hương vị của món ăn. Nếu bạn muốn tư vấn thêm thì có liên hệ với bạn tư vấn viên nhiệt tình này ở Globaltravel qua số Hotline: 0943.59.8288 / 0943.39.8288 hoặc inbox https://www.messenger.com/t/globaltravelalliance.com.vn nhé.
Hằng Nga
