Nếu có cơ hội đến thăm xứ sở hoa anh đào, ẩm thực Nhật Bản là điều mà chắc hẳn mỗi du khách đều không thể bỏ lỡ trong tour Nhật Bản 6n5d của mình. Vậy những món ăn nào giúp ẩm thực Nhật Bản mang một nét riêng, đặc trưng và để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Globaltravel sẽ giúp bạn điểm qua những món ngon nhất định phải thử trong tour du lịch Nhật Bản mùa hoa anh đào của mình.
Nội dung bài viết
1, Sushi Nhật Bản
Quyết định đặt chân đến đất nước Nhật Bản, thì nhất định bạn hãy một lần nếm thử Sushi chính hiệu nơi đây. Bạn có thể thưởng thức sushi tại các nhà hàng Sushi truyền thống, các nhà hàng sushi giá rẻ phục vụ khách mang đi hay Sushi băng chuyền xoay vòng một cách hợp lí với những miếng Sushi đã được bày sẵn trên đĩa.
Người Nhật sử dụng cá, tôm, hải sản ủ cùng cơm nắm trộn với một chút giấm cho chua chua ngọt ngọt để giữ được mùi vị tươi mát, thơm ngon. Bên ngoài nắm cơm còn có rong biển, tảo biển hoặc rau để bổ sung thêm vị ngọt, thanh mát của rau. Khách du lịch Nhật Bản có thể lựa chọn nhiều loại sushi như california roll, salmon sushi, futomaki,… để thưởng thức.
2, Sashimi Nhật Bản
Đây được xem là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Trong bữa ăn trang trọng ở Nhật, món đầu tiên sẽ là shashimi nhưng đôi khi sashimi cũng có thể làm món chính, ăn cùng với cơm và một chén súp Miso. Du khách thưởng thức sashimi được xem là khám phá được sự tinh tế trong nét văn hoá Nhật.
Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh khiết, tươi mát từ những miếng hải sản cắt lát được bọc trong rau củ trang trí (củ cải trắng, củ cải Nhật (daikon) cắt sợi, cùng với một lá tía tô). Người ta có thể ăn kèm sashimi với sốt shoyu và wasabi để tận hưởng trọn vẹn sự tươi mát, ngọt thanh của món.
>>Xem thêm: Khám phá lâu đài ở thành cổ Nijo Kyoto, Nhật Bản
3, Lẩu Shabu Shabu
Lẩu Shabu Shabu Nhật Bản cho đến hiện tại được đánh giá là giống với phiên bản lẩu Mông Cổ sơ khai nhất. Đây là một món ăn nổi tiếng mà bất cứ thực khách nào cũng sẽ muốn thử trong tour du lịch Nhật Bản 6 ngày 5 đêm của mình đặc biệt là ở Tokyo.
Lẩu Shabu Shabu có nguyên liệu chủ yếu là thịt bò hảo hạng của Nhật Bản ,c ũng như những món lẩu khác Shabu Shabu được ăn kèm với đậu phụ và rau quả (cải thảo, lá hoa cúc, rong biển, hành tây, cà rốt, nấm shiitake và nấm kim châm, mì udon, mochi hoặc mì harusame, hoa quả tráng miệng).
4, Sukiyaki
Trong tour du lịch Nhật Bản 5n4d hay 6 ngày thì bạn không những được thưởng thức món lẩu Shabu sơ khai mà còn có cơ hột nếm thử hương vị trứ danh của lẩu Sukiyaki Nhật Bản. Loại nước lẩu này có hương vị ngọt bùi của đường, nước tương,… xen lẫn vị mặn giống như nước sốt Teriyaki.
Đồ nhúng lẩu là sự kết hợp giữa thịt bò Mỹ và một số loại rau ăn kèm nó đã tạo nên một hương vị riêng, đặc trưng mà không một loại lẩu nào có thể có được. Lẩu Sukiyaki cũng là một trong những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực Nhật Bản.
5, Mì Udon, Ramen và Soba
Đi du lịch Nhật Bản mùa hoa anh đào bạn nhất định phải thưởng thức một lần những món mì đặc trưng nơi đây. Nếu đặt chân đến Nhật Bản nói chung và Tokyo nói riêng bạn có thể thấy ở đây có rất nhiều loại mì, nhưng phổ biến nhất vẫn là 3 loại: mì Udon, mì Soba, và Ramen.
Nguyên liệu chính để làm mì Udon đó là bột lúa mì, sợi mì Udon khá dày đường kính khoảng 1cm, mì sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
Ngoài mì Udon du khách có thể lựa chọn thưởng thức một món mì khác đó là Ramen. Với người Nhật Ramen vẫn là món mì quốc hồn của đất nước mặt trời mọc này.Với nguyên liệu cũng khá giống mì Udon, mì Ramen được làm từ bột lúa mì ngoài ra còn có nước, muối và nước tro tàu (tăng sự dẻo dai và tạo màu vàng đặc trưng cho sợi mì).
Mì Soba cũng được xem là món mì truyền thống, được đánh giá trong top những món ăn tiêu biểu của Nhật Bản. Nguyên liệu hính của mì Soba là kiều mạch. Mì Soba có nhiều loại, nó phát triển đa dạng từ mì nóng đến mì lạnh, đặc trưng nhất vẫn là 2 loại mì Morisoba hay Yazarusoba.
>>Xem thêm: Kenrokuen – Khu vườn cổ “đẹp” nổi tiếng ở Nhật Bản
Bạn muốn tìm hiểu một tour du lịch Nhật Bản 6 ngày 5 đêm hay tour 5 ngày trọn gói, hay đi du lịch Nhật Bản tự túc, bạn muốn thưởng thức những món ngon trứ danh tại xứ sở hoa anh đào Nhật Bản thì hãy liên hệ với Globaltravel ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất. Trao cho chúng tôi niềm tin, Globaltravel sẽ mang đến bạn sự hài lòng tuyệt đối. Đội ngũ tư vấn và chăm sóc khách hàng của chúng tôi: 0943.59.8288 / 0943.39.8288.
Thu Trang